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COUTEAUX DE CUISINE
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Couteau à pain Shun 1er TDM Kaï
TDM-1705Ce couteau Santoku possède l'aspect, les caractéristiques et les avantages de l'acier Damas, mais sans ses problèmes de rouille. Cette lame MARTELÉE au look Damas possède un profil de friction réduit qui permet une coupe très nette de la nourriture, la coupe est plus rapide et le temps de préparation en est ainsi réduit
229,00 € -
Couteau d'office Shun 1er TDM Kaï
TDM-1700Ce couteau Santoku possède l'aspect, les caractéristiques et les avantages de l'acier Damas, mais sans ses problèmes de rouille. Cette lame MARTELÉE au look Damas possède un profil de friction réduit qui permet une coupe très nette de la nourriture, la coupe est plus rapide et le temps de préparation en est ainsi réduit
145,00 € -
Couteau Universel TDM Shun 1er Kaï
TDM-1701Ce couteau Santoku possède l'aspect, les caractéristiques et les avantages de l'acier Damas, mais sans ses problèmes de rouille. Cette lame MARTELÉE au look Damas possède un profil de friction réduit qui permet une coupe très nette de la nourriture, la coupe est plus rapide et le temps de préparation en est ainsi réduit
159,00 € -
Couteau de cuisine Shun 1er Santoku 14 cm Kaï
TDM-1727Ce couteau Santoku possède l'aspect, les caractéristiques et les avantages de l'acier Damas, mais sans ses problèmes de rouille. Cette lame MARTELÉE au look Damas possède un profil de friction réduit qui permet une coupe très nette de la nourriture, la coupe est plus rapide et le temps de préparation en est ainsi réduit
209,00 € -
Couteau de cuisine Santoku 1702
TDM-1702Ce couteau Santoku possède l'aspect, les caractéristiques et les avantages de l'acier Damas, mais sans ses problèmes de rouille. Cette lame MARTELÉE au look Damas possède un profil de friction réduit qui permet une coupe très nette de la nourriture, la coupe est plus rapide et le temps de préparation en est ainsi réduit.
209,00 € -
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Couteau de chef Shun 1er Kai 20 cm TDM
TDM-1706Ce couteau Santoku possède l'aspect, les caractéristiques et les avantages de l'acier Damas, mais sans ses problèmes de rouille. Cette lame MARTELÉE au look Damas possède un profil de friction réduit qui permet une coupe très nette de la nourriture, la coupe est plus rapide et le temps de préparation en est ainsi réduit
229,00 € -
Couteau Santoku 18 cm 5000 FCD Zwilling
34684-101Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le SHOTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 11 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits.
199,00 € -
Couteau shotoh 110 mm
34680-111Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.
129,00 € -
Gyutoh 5000 FCD Zwilling 24 cm
34681-241La gamme Miyabi 5000FCD allie un design magnifique avec l’utilisation de matériaux de haute qualité. Les couteaux possèdent un cœur en acier FC61 enserré dans 48 couches d’acier damassé.
229,00 € -
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Couteau trancheur 20 cm Xl Kyocera
FK-200-WHBKCe couteau trancheur de 20 cm de chez Kyocera vous aidera dans vos découpes quotidiennes.
117,90 € -
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Set 3 Couteaux Kaï Wasabi
67S310Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black comprenant un couteau universel de 10 cm et un autre de 15 cm et un couteau Santoku de 16,5 cm (longueur de lame).
149,00 € -
Set 3 couteaux du chef Kaï Wasabi
67S300Manche abs meilleur que le bois, destiné à une cuisine professionnelle indice HDRKAI WASABI SET DE 3 COUTEAUXSet de 3 couteaux de cuisine comprenant :1 couteau universel 10 cm1 couteau universel 15 cm1 couteau cuisine 20 cm
149,00 € -
couteau d'office universel 10 cm Kaï Wasabi
6710PCe couteau d'office Wasabi Black proposé par Kai sera votre premier outil pour éplucher, ciseler ou découper tous les aliments.
42,50 € -
Couteau Yanagiba 24 cm Kaï Wasabi
6724YLe fameux couteau japonais dédié à la préparation des sushis, makis et autres sashimis.
52,00 € -
Couteau yanagiba 21 cm Kaï Wasabi
6721YLe fameux couteau japonais dédié à la préparation des sushis, makis et autres sashimis.
49,90 € -
Couteau Universel 15 cm Kaï Wasabi
6715ULongueur de la lame: 15 cmLame polie en acier inoxydable (dureté Rockwell de 58 +/- 1)Hygiène optimale grâce au manche en poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et polypropylèneLe manche enclave complètement la lame qui est inamovible, empêchant les saletés de s'y déposerFabriqué au Japon
46,50 € -
Couteau trancheur 23 cm Kaï Wasabi
6723LLe trancheur de la gamme Wasabi black du fabricant Kai est doté d'une lame de 23 cm.Sa pointe située dans l'axe de la lame donne à l'ensemble une polyvalence et une facilité de coupe très appréciable.Ce couteau trancheur sera parfait pour les longues découpes, mais aussi si vous souhaitez vous initier à la création de sushi / sashimi sans forcément...
63,00 € -
Couteau Santoku 16.5 cm Wasabi Kaï
6716SLe couteau Santoku est le couteau de cuisine polyvalent japonais.
49,90 € -
Couteau Nakiri 16.5 cm Wasabi Kaï
6716NLe nakiri est une forme de lame japonaise qui est utilisée uniquement pour la préparation des légumes et est souvent confondue avec son grand frère plus apprécié par les chefs japonais : l’usuba. La différence entre les deux est une question d’aiguisage, le nakiri est un V-edge (ambidextre) tandis que l’usuba est un chisel (pour gauchers ou droitiers)
49,90 € -
Couteau filets 18 cm Kaï Wasabi
6761FDes couteaux appropriés pour lever vos filets de poissons en toute précision !
45,00 €
